Les enjeux de la nutrition

NON PROFIT

by THE OLBIOS TEAM

Les habitudes de vie se prennent bien souvent en famille. C’est par elle que la culture se transmet. La mission de la Fondation Nestlé France « Manger bien pour vivre mieux » est d’encourager les familles à adopter les habitudes et les comportements alimentaires qui sont bons pour leur santé et leur bien-être. La Fondation est convaincue que les enjeux de la nutrition ne reposent pas seulement sur la qualité des produits, même si celle-ci est un impératif absolu. Les comportements alimentaires jouent, eux aussi, un rôle prépondérant. EN 2014 en direct de l’école française de gastronomie Ferrandi, la Fondation Nestlé France a par ailleurs organisé ses cinquièmes Assises sur le thème : « Le passage du cru au cuit aux origines de la culture alimentaire – Tous à la cuisine !». Présidées par Erik Orsenna, de l’Académie française, ces cinquièmes Assises furent l’occasion de saluer – par l’attribution de six Nids d’or – celles et ceux qui œuvrent, le plus souvent anonymement, pour valoriser et transmettre la culture alimentaire française. Fondation Nestlé France_website Site web: https://fondation.nestle.fr/

 

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